Cijene sirove kafe u svijetu udvostručile su se za svega nekoliko mjeseci pošto je proizvodnja smanjena zbog nepovoljnih vremenskih prilika, a dodatno poskupljenje moglo bi da bude podstaknuto najavljenim uvođenjem američkih carina na robu iz svih zemalja.
Iako su gubici od vrućine i suše smanjili prognoze proizvodnje u Brazilu i Vijetnamu, najvećim proizvođačima kafe na svijetu, i dalje se očekuje rast globalne proizvodnje, ali ne u mjeri koliko su očekivali investitori na tržištu sirovina, prenosi Capital.ba.
To je podiglo cijene kafe, pretežno zbog kontinuirano velike tražnje u Evropi, SAD i Kini.
Cijene su dostigle vrhunac u februaru, ali su i dalje visoke, što je pržionice kafe primoralo da vagaju koliki dio troškova da apsorbuju, a koliki da prenesu na potrošače.
Sirova kafa je početkom marta koštala više nego dvostruko više u poređenju sa cijenom u septembru. To važi za kafu srednjeg ranga, dok su specijalne kafe, uzgajane u delikatnoj klimi radi usporavanja rasta i dobijanja ukusa, mogle da koštaju i više.
Carine od deset odsto koje je uveo predsjednik SAD Donald Trump pokrivaju većinu zemalja koje proizvode kafu, uključujući Brazil, Etiopiju i Kolumbiju, i očekuje se da će povećati troškove za Amerikance.
Američke pržionice kafe preispituju svoje lance snabdijevanja između Trumpovih haotičnih objava, s obzirom na to da je prvo zaprjetio carinama od 46 odsto na uvoz iz Vijetnama i 32 odsto na uvoz iz Indonezije, pa je odložio početak njihove primjene.
Najbolja kafa na svijetu uspijeva u blizini Ekvatora, gdje spori rast te biljke omogućava zrnu da dobije ukus.
U februaru je globalni izvoz sirove kafe pao 14,2 odsto u odnosu na isti mjesec prethodne godine, pokazuje izvještaj Međunarodne organizacije za kafu.
Nestašica je dovela do najveće cijene sirove kafe ikada u februaru, oborivši rekord iz 1977. godine, kada je jak mraz uništio 70 odsto biljaka kafe u Brazilu.
Klima, međutim, nije jedini faktor koji podstiče cijene, budući da inflacija povećava cijenu rada, đubriva i zaduživanja. Nedavni rast cijena kafe delom je možda posljedica i toga što uvoznici kupuju veće količine od uobičajenih prije nego što Trumpove carine stupe na snagu.
foto: elements.envato
