Poljoprivredni klaster Crne Gore uskoro će realizovati pilot projekat mljekomata, koji će se nalaziti u Nikšiću. Predsjednik Poljoprivrednog klastera Boško Miličić kazao je da je sve i dalje na inicijativi, ali da se velikim koracima ide ka realizaciji.
Konačnu realizaciju, kaže Miličić, očekuju za nekoliko mjeseci, eventualno početkom naredne godine.
On podsjeća da su još prije deceniju i po krenuli sa pričom o uspostavljanju mljekomata u Crnoj Gori, ali da tada nijesu postojali zakonski uslovi i da se krene u konkretnu realizaciju.
„Zbog zakonskih prepreka nijesmo ranije realizovali projekat koji smo planirali još prije 10 ili 15 godina. U međuvremenu, a nijesmo ni znali, zakonski uslovi su stvoreni i taj dio je riješen. Sada nema zakonske prepreke da realizujemo taj projekat i nakon više pokušaja konačno smo se sastali sa predstavnicima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove kako bi razgovarali o daljim koracima“, kazao je Miličić.
Prema njegovim riječima, grube procjene vrijednosti realizacije projekta su oko 15.000 eura, a možda i nešto više.
„Najvažnije je da krenemo sa tom pričom, jer na ovaj način radimo i na kvalitetu crnogorskog mlijeka. U mljekomatu će morati da bude mlijeko sa jednog gazdinstva i moraće da prođe sve provjere, odnosno na tom mjestu će se sigurno uvijek nalazi mlijeko visokog kvaliteta“, naveo je Miličić.
Mljekomat će, kako je planirano, biti postavljen na otvorenom.
„Plan je da mljekomat ne bude u zatvorenom prostoru, kako bi mogli da ga dopunjavamo u bilo koje doba dana. Mljekomat će imati i sistem samoodržavanja, odnosno automatski se pere. Imaće i ‘fiskalnu kasu’, pa će biti kao i svaki drugi artikal, znaće se cijena, a što je najvažnije i kvalitet“, istakao je Miličić.
On je dodao da će građani sigurno biti zainteresovani, jer što oni obećaju to i ispune.
„Na ovaj način sve podižemo na veći nivo. Rijetko kada znamo šta smo kupili, bilo da je to mlijeko, hrana ili auto djelovi. Sve je pod znakom pitanja, proda se, a niko ne zna koji je kvalitet. Kupovinom mlijeka preko mljekomata građani će znati šta kupuju. Mlijeko mora biti visokog kvaliteta, jer će država kontrolisati proizvod. Do sada smo imali proizvode za koje tvrde da su sa Durmitora ili Bjelasice, ali se na kraju ispostavi da to nije tačno“, kazao je Miličić.
Prema njegovim riječima, mali proizvođači će imati mogućnost da se upuste u realizaciju tog projekta, navodeći da je isplativ svima. Zbog toga je, kako je rekao, u planu da mljekomatima „pokriju“ i ostale gradove u Crnoj Gori.
Marina Radojević
Foto/video: RTNK
Sta ce te ispitivati,i sta cete musti.Prvo pokazite sluckost i pomognite ovim ljudima sa sela.Sve nesto objavite a od toga nista.Dje vam je ona masina o kidanju rastinja pored puteva. Samo smo je jednom proljetos vidjeli ispod Bogetica.Jeli je pojela maca.Tako ce i ovo za ispitivanje ne mleka nego VERENIKE.gospodo.