U Banjanima stočarstvo je i dalje osnovni izvor prihoda za brojna domaćinstva. Organizovani otkup mlijeka stočarima je donio sigurniji plasman i dodatnu podršku, ali suša, nedostatak vode, loša infrastruktura i teški uslovi života i dalje ugrožavaju opstanak sela. Uprkos tome, mještani ne odustaju od stočarstva i vjeruju da ovaj kraj ima budućnost.
Na području od oko tri kvadratna kilometra koje gravitira otkupnom centru u Velimlju, više od 30 stočara bavi se proizvodnjom mlijeka i uzgaja nekoliko stotina grla krupne stoke i koza. Prije sedam godina u ovom kraju pokrenut je organizovani otkup mlijeka, čime je stočarima prvi put obezbijeđen siguran plasman proizvoda i dodatni prihod kroz premije.
Otkupljivač je sirara Miljanić, dok su projekat otkupnog centra za mlijeko finansirali Ministarstvo poljoprivrede i Opština Nikšić, kroz IFAD projekat. Sve otkupljeno mlijeko plasira se za proizvodnju bijelog mrsa.
Otkupna stanica formirana je 2019. godine. Trenutno ima više od 20 kooperanata, a dnevno se otkupi oko 2.000 litara kravljeg i kozjeg mlijeka, kaže Milena Matović.
Otkupni centar od velikog je značaja za sve koji se bave stočarstvom, jer su na taj način riješili problem tržišnih viškova mlijeka i obezbijedili sigurniji prihod za sebe i svoje porodice, ističe Marko Ognjenović, koji se već osam godina intenzivno bavi stočarstvom.
Marko uz pomoć supruge i djece drži grla krupne stoke i uglavnom je orijentisan na proizvodnju mlijeka. Krave su tokom cijele godine na otvorenom, a dnevna proizvodnja je oko 30 litara. Godina je teška, a veliki problem mještana predstavlja i nedostatak vode. Bez dodatne pomoći države, stočari ovog kraja su u nezavidnoj situaciji. Dobiti gotovo da nema, kaže Marko – trenutno su na nuli.
Iako je godina sušna i sijeno nije dobro rodilo, Milena Matović smatra da se od stočarstva, uz posvećenost i predan rad, može živjeti. U prilog tome govori i podatak da iz godine u godinu raste broj grla krupne stoke, a ima i onih koji su zainteresovani da dodatno povećaju svoja stada.
Otkup mlijeka stočarima Banjana donio je sigurniji plasman i dodatnu podršku, ali za opstanak sela potrebna su i ulaganja u vodu, puteve, struju i druge osnovne uslove života. Uprkos brojnim izazovima, mještani vjeruju da stočarstvo i dalje može biti oslonac njihovih domaćinstava i budućnost ovog kraja
Milinko Miličić
foto/video: RTNK
