Na II Državnom takmičenju učenika srednjih škola iz oblasti Ugostiteljstva, koje je, krajem aprila, organizovao Centar za stručno obrazovanje, učenici nikšićke Srednje ekonomsko-ugostiteljske škole osvojili su srebrnu i bronzanu medalju – u disciplini Usluživanje po meniju drugo mjesto pripalo je Aleksandru Đurkoviću, dok je Ivona Jović bila treća u disciplini Priprema jela po meniju.
Od ukupno 31 takmičara, njih 19 nadmetalo se u disciplini Priprema jela po meniju, a 12 u disciplini Usluživanje jela po meniji. Učenike je pripremalo i pratilo 19 mentora.
Takmičare je prijavilo 10 škola, i to: Srednja mješovita škola „Danilo Kiš“ – Budva, Škola za srednje i više stručno obrazovanje „Sergije Stanić“ – Podgorica, Srednja mješovita škola „Vuksan Đukić“ – Mojkovac, Srednja ekonomsko-ugostiteljska škola – Nikšić, Srednja mješovita škola – Golubovci, Srednja stručna škola – Pljevlja, Srednja mješovita škola „17. septembar“ – Žabljak, Srednja mješovita škola „Ivan Goran Kovačić“ – Herceg Novi, Resursni centar „Dr. Peruta Ivanović“ – Kotor i Srednja mješovita škola „Mladost“ – Tivat.
Državno takmičenje iz oblasti Ugostiteljstva, koncipirano je u skladu sa propozicijama EuroSkills-a i odnosi se na učenike II, III i IV razreda srednjih stručnih i mješovitih škola sa teritorije Crne Gore koje realizuju obrazovne programe: Kuvar, Konobar, Gastronom i Restorater.
Takmičenje se realizuje u cilju razvijanja stručnih kompetencija iz oblasti ugostiteljstva na naprednom nivou; podrške nadarenim učenicima; primjene znanja i vještina u rješavanju logičkih i praktičnih problema, povezanih sa realnim situacijama; razvijanja liderstva, timskog rada i pozitivnog takmičarskog duha kod učenika; stvaranja pozitivne atmosfere koja podstiče rad učenika i nastavnika u toku školske godine; razvijanja pozitivnog stava prema profesiji; promocije ugostiteljskih zanimanja; razmjene iskustava između nastavnika, učenika i predstavnika ugostiteljske privrede; stvaranja ambijenta za unapređenje saradnje ugostiteljskih škola u Crnoj Gori i povezivanja sa ugostiteljskim preduzećima.
Mina Gezović
Foto: Facebook
