(FOTO/VIDEO) U Župi nikšićkoj uskoro proizvodnja džemova i marmelada

Emisiju „Snaga sela“ pogledajte sjutra (nedjelja) na Televiziji Nikšić od 10,15 h.

Na plantaži jabuka u Župi nikšićkoj ove godine očekuju prinose između 700 i 900 tona prve klase jabuka. Trenutno je pod zasadima oko 36 hektara jabuke i višnje a kako ističu u firmi „Naše voće“ nakon proizvodnih linija planiraju da rade i destileriju.

Pored primarne proizvodnje jabuka, od 2021. bave se i preradom. Izgradili su objekat za preradu i čuvanje voća u koji je ugrađena linija za cijeđenje soka. Ubrzo nakon toga obezbijeđena je i linija za proizvodnju džemova i marmelada, kako ističe Milan Golubović, izvršni direktor firme „Naše voće“, u dogledno vrijeme planiraju da rade i destileriju.

U kompaniji „Naše voće“ radi 15 stalno zaposlenih radnika, u pitanju je mahom domaća radna snaga, a taj broj se povećava tokom perioda sadnje i rezidbe, a kasnije i berbe.

U voćnjaku podignutom po uzoru na one slične u Italiji, do sada je posađeno preko 100 hiljada sadnica jabuka i višanja sa protivgradnom mrežom i sistemom za navodnjavanje.

Plan je kaže Golubović da snadbiju oko 20 do 25 odsto potreba tržišta Crne Gore. A s obzirom na to da kod nas nema organizovane proizvodnje u firmi „Naše voće“ nemaju bojazni da će svu količinu jabuka moći da prodaju trgovinama širom Crne Gore.

Milinko Miličić
Foto/video: RTNK

NIKŠIĆ PROGNOZA